Eddy Sulistyowati Mintorahardjo, Dra.,Apt.,MS.

Status: 
Dosen
Identitas
NIP: 
195206101982032001
Jenis Kelamin: 
Perempuan
Agama: 
Islam
Alamat: 

Rumah Dinas FT UGM no.12, Seturan, Depok, Sleman

Keahlian: 

Biokimia

Riwayat Pendidikan: 
No Jenjang Bidang Asal Sekolah Tahun Lulus
1 S1 Farmasi UGM 1978
2 Profesi Apoteker UGM 1980
3 S2 Farmasi UGM 1992

 

Unit Kerja
Jurusan: 
Pendidikan Kimia
Golongan: 
III/D
Contact
Bidang Pendidikan

.MATA KULIAH YANG DIAMPU:

No

Mata kuliah

Semester/tahun

Strata

Keterangan

1.

Biokimia

Gasal, genap/2012-2013

S1

-

2.

Praktikum biokimia

Gasal, genap/2012-2013

S1

-

3.

Kimia farmasi

Gasal, genap/2012-2013

S1

-

4.

Toksikologi

Gasal/2012

S1

-

5.

Enzimologi

Genap/2012

S1

-

6.

Kimia bahan pangan dan aditif

Gasal/2012

S1

-

 

Bidang Penelitian

.PENELITIAN DAN KARYA ILMIAH:

No

Judul Karya ilmiah

Keterangan /tahun

1.

POTENSI SENYAWA KIMIA DALAM FAMILIA MIMOSACEAE SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN PENYAKIT DEGENERATIF

Artikel dari hasil penelitian (Jurnal Penelitian Saintek Vol 14 No 2, Okt 2009) ISSN 1412-3991 hal 171-192

2.

PEMBUATAN GELATIN DARI LIMBAH HASIL LAUT

Artikel dari hasil pemikiran (prosiding seminar nasional kimia 21 oktober 2001) penerbit FMIPA UNY ISBN 979-9477-46-8 Hal 44-52

3.

ANALISIS BTM DALAM SUSU SEGAR

Artikel dari hasil pemikiran (Prosiding seminar nasional Kimia 21 Oktober 2001) penerbit FMIPA UNY ISBN 979-9477-46-8 Hal

4.

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN ASI IBU BEKERJA TERHADAP KADAR LAKTOSA

Artikel hasil penelitian (Prosiding seminar nasional Kimia 19 Oktober 2002) ISBN 979-97260-0-x hal 106-111

5.

PERBEDAAN KADAR KOLESTEROL BERBAGAI POTONGAN AYAM KAMPUNG DAN AYAM BROILER DI KOTAMADYA YOGYAKARTA

Artikel hasil penelitian (Prosiding seminar nasional Kimia 18 Oktober 2003) ISBN 979-98117-0-8 hal KO-108-KO 113

6.

PEMBUATAN NATA DARI LIMBAH BUAH-BUAHAN SEBAGAI ALTERNATIF PENGEMBANGAN KEANEKARAGAMAN MAKANAN

Artikel hasil penelitian (Prosiding seminar nasional Penelitian pendidikan dan penerapan MIPA Agustus 2004) Penerbit MIPA UNY ISBN 979-96880-4-3 hal K-179-K 188

7.

PENGARUH CARA PENGOLAHAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL PADA DAGING AYAM BROILER

Artikel Hasil Pemikiran (Prosiding Seminar nasional Kimia 2 Oktober 2004) Penerbit FMIPA UNY ISBN 979-98117-2-4 hal 274-279

8.

PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN YANG TERDAPAT DI SEKITAR SEBAGAI PENUMBUH RAMBUT

Artikel hasil pemikiran (Prosiding seminar nasional kimia dan pendidikan kimia 1 Oktober 2005) Penerbit FMIPA Kimia UNY ISBN 979-98117-3-2 hal 308-312

9.

PEMANFAATAN TANAMAN DI SEKITAR LINGKUNGAN YANG DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI ANTIPENUAAN

Artikel hasil pemikiran (Prosiding seminar nasional kimia dan pensisikan kimia 18 Nov 2006) penerbit FMIPA UNY ISBN 979-98117-4-0 hal 333-337

10.

PENGEMBANGAN  POTENSI SENYAWA ISOFLAVON DAN DERIVATNYA DALAM KEDELAI HITAM LOKAL (Glycin soja) SEBAGAI AGEN KEMOPREVENTIF TERHADAP CELL LINES KENKER PAYUDARA T47D

Artikel hasil penelitian (Prosiding seminar nasional kimia 26 Nov 2011) Penerbit FMIPA UNY ISBN 978-979-98117-8-3 hal 73-81

11.

ANALISIS KADAR KARBOHIDRAT SUSU SEGAR YANG BEREDAR DI DAERAH KOTAMADYA YOGYAKARTA

Laporan penelitian th 1998

12.

PENGEMBANGAN MEDIA INSTRUKSIONAL UNTUK PRATIKUM BIOKIMIA

Laporan penelitian 2003

13.

STUDI PENGARUH LAMA FERMENTASI TEMPE KEDELAI TERHADAP AKTIVITAS TRIPSIN

Laporan penelitian 2004

14.

EFEKTIVITAS PENYULUHAN BERBANTUAN AUDIO- VISUAL TERHADAP PEMAHAMAN PENGGUNAAN OBAT YANG BENAR BAGI IBU-IBU RUMAHTANGGA DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Laporan penelitian 2006

15.

PEMANFAATAN PISANG KLUTUK SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN NATA

Laporan penelitian 2008

16.

PENENTUAN KADAR BERBAGAI ZAT GIZI PADA TEH BUNGA SEPATU

Laporan penelitian 2010

17.

SURVEI TERHADAP TERJADINYA KEKERASAN DALAM RUMAH TANGGA (KDRT) WANITA KARIER DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Laporan penelitian 2010

18.

PENENTUAN KADAR POLIFENOL PADA TEH BUNGA SEPATU (HISBISCUS ROSA SINENSIS) SEBAGAI PENANGKAL RADIKAL BEBAS DALAM TUBUH

Laporan penelitian 2010

 

Daftar File Bidang Penelitian: 
Bidang Pengabdian

.PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

No.

Judul PPM

Keterangan/Tanggal

1.                   

Penyuluhan Tentang  Cara-cara Penggunaan  Obat  dan  Zat Pewarna yang  Tepat  dan  Benar  Bagi Masyarakat Dusun  Pusmalang  Tegal, Desa Wukirsari, Kecamatan Cangkringan, Kabupaten  Sleman, Daerah  Istimewa Yogyakarta

Kecamatan cangkringan Kab Sleman / 25 Okt 2003

2.                   

Penyuluhan Pembuatan  Nata De Coco Sebagai  Upaya Pemberdayan  Ibu Rumah tangga melalui Home Industri di Desa Pemalang, Wukirsari, Cangkringan, Sleman

Kecamatan Cangkringan ka Sleman/ 9 Okt 2004

3.

Upaya Mengurangi Pencemaran Limbah Industri tahu dan Peningkatan Nilai Ekonomis dengan Cara Nata De Soya

Dusun Kadirojo Purwomartani Kec Cangkringan Kab Sleman/ 28 Juli 2006

4.

Pentingnya Pengetahuan Bahaya dan Cara Penanggulangan Narkoba Dalam Menyelamatkan Generasi Muda

SMP N 1 Depok Sleman /19 Juli 2008

5.

Pelatihan Pembuatan Tauco Bagi ibu-Ibu Kelompok Dusun Candi, Jati Ayu, Karangmojo, Gunungkidul

Dusun Candi Jatiayu Karangmojo Gunung Kidul / Nov 2008

6.

Upaya Penyelamatan Generasi Muda Melalui Penyuluhan Pengetahuan Bahaya dan Cara Penanggulangan Penyalahgunaan Narkoba

Kantor Dinas Bupati Kulon Progo/ Sept 2009

7.

Pembuatan Teh Bunga Sepatu Sebagai Upaya Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Home Industri

Kantor Dinas Bupati Sleman/ 2 Juli 2010